Senin, 11 November 2013
Resep Ikan Patin Kuah Kuning Yang Enak Dan Nikmat
Resep Ikan Patin Kuah Kuning Yang Enak Dan Nikmat | kali ini kita akan memberikan informasi mengenai Resep Masakan untuk anda semuanya, setlah sebelumnya kami telah membahas Cara Membuat Nasi Goreng anda bisa melihat bagaimana cara mengolah ikan patin ini dengan enak dan juga mudah,
dan anda bisa melihat informasi selengkapnya mengenai cara mengolah ikan patin dengan mudah dibawah ini
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 2 ekor ikan patin, dipotong 3 bagian
- 2 lembar daun salam
- 2 cm serai, diambil putihnya, dimemarkan
- 1 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
- 500 ml santan encer, (dari perasan santan kental)
- 200 ml santan kental dari 1 butir kelapa
- 3 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
- 8 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 cm kunyit, dibakar
- 4 butir kemiri, disangrai
- 1/2 sendok teh merica
- 2 cm jahe
Cara Pengolahan :
Lumuri ikan patin dengan 1/2 sendok teh garam dan 1/2 sendok teh air jeruk nipis. Diamkan 10 menit.
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan serai sampai harum. Masukkan santan encer, garam, dan gula pasir. Masak sampai mendidih.
Tambahkan ikan patin. Masak sampai matang. Tuang santan kental. Masak lagi sampai mendidih.
demikian informasi mengenai Resep Ikan Patin Kuah Kuning Yang Enak Dan Nikmat semoga bermanfaat untuk anda semuanya dan anda bisa mendapatkan informasi yang anda cari, namun anda juga bisa melihat Kumpulan Resep Masakan yang lainnya jika anda ingin melihat resep lain
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar